蚝干粥

蜜糖小心的厨房 4515浏览量 2022-03-22 发布时间：2022-03-22 02:05:31

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：蚝干粥，蚝干瑶柱粥是一道很适合小朋友吃的粥类，补锌不钙，又好消化。味道非常鲜香。

蚝干粥的配料

原料10种

• 大米1杯
• 水2000克
• 蚝干若干
• 瑶柱若干
• 葱头2个
• 姜1片
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 食用油2汤勺
• 葱花适量

蚝干粥的做法

• 第1步

  

  泡温水30分钟，洗净

• 第2步

  

  准备葱姜

• 第3步

  

  大米洗净

• 第4步

  

  葱姜爆香

• 第5步

  

  放蚝干和瑶柱爆香

• 第6步

  

  放米下去一起炒会放点生抽，盐

• 第7步

  

  放水倒砂锅

• 第8步

  

  煮30-60分钟，依据个人喜欢的软喜好

• 第9步

  

  起锅放葱花和胡椒粉

• 第10步

  

  一碗美味的粥就出来啦