蘑菇炒青菜

暖心先暖胃1 4117浏览量 03-11 17:35 发布时间:2022-03-11 17:35:38


蘑菇炒青菜主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:蘑菇炒青菜

蘑菇炒青菜原料

食材清单

原料12种

  • 青菜3把
  • 磨菇200g
  • 适量
  • 食用油适量
  • 鸡精1勺
  • 生抽1勺
  • 老抽半勺
  • 味精5克
  • 大蒜3瓣
  • 辣椒半个
  • 葱段1根
  • 淀粉水适量

蘑菇炒青菜操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    蘑菇炒青菜,操作步骤第1步:将大蒜,小葱,辣椒️切好放入碗中。备用

    将大蒜,小葱,辣椒️切好放入碗中。备用

  • 第2步

    蘑菇炒青菜,操作步骤第2步:将青菜洗干净,切条状,放到案板上备用

    将青菜洗干净,切条状,放到案板上备用

  • 第3步

    蘑菇炒青菜,操作步骤第3步:将蘑菇洗干净,水份挤出,放入盘中备用

    将蘑菇洗干净,水份挤出,放入盘中备用

  • 第4步

    蘑菇炒青菜,操作步骤第4步:起锅烧油,将备料放入锅中炒十秒左右,放入青菜,蘑菇,进行翻炒倒入少量生抽,老抽调色,最后倒入淀粉水。翻炒两分钟出锅装盘!

    起锅烧油,将备料放入锅中炒十秒左右,放入青菜,蘑菇,进行翻炒倒入少量生抽,老抽调色,最后倒入淀粉水。翻炒两分钟出锅装盘!

  • 第5步

    蘑菇炒青菜,操作步骤第5步:味美,浓郁,酱香,好吃

    味美,浓郁,酱香,好吃

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