玫瑰桃胶羹

小菁同学 3809浏览量 03-08 16:49 发布时间:2022-03-08 16:49:56


玫瑰桃胶羹主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:美颜润心的玫瑰桃胶羹,一碗甜汤迎新年,桃胶美如颜玉,当桃树的树皮开裂之时,它就会分泌出来,其形状如透明的胶质一般,它还有另一个好听的名字“桃花泪”,有诗意,还健康!它营养高脂肪低,被誉为是天然玻尿酸,桃桃胶含有碳水化学物、蛋白质和植物胶原蛋白,可以促进肠胃蠕动,达到润肠通便的效果,口感弹滑,常食用还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽,是摸得到吃得着的健康。 用这一碗美颜润心的玫瑰桃胶羹迎新年,来年越来越美哦!

玫瑰桃胶羹原料

食材清单

原料8种

  • 桃胶10克
  • 雪燕3克
  • 皂角米3克
  • 红枣6颗
  • 枸杞十几颗
  • 冰糖适量
  • 玫瑰花瓣适量
  • 清水适量

玫瑰桃胶羹操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第1步:把桃胶、雪燕和皂角米分别放入清水中泡发,桃胶和雪燕泡发10小时左右,皂角米泡发6小时左右。

    把桃胶、雪燕和皂角米分别放入清水中泡发,桃胶和雪燕泡发10小时左右,皂角米泡发6小时左右。

  • 第2步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第2步:泡发好之后,把杂质挑净。

    泡发好之后,把杂质挑净。

  • 第3步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第3步:把桃胶和红枣放入膳食机,加入适量的清水,用养生壶或电饭煲、炖盅等都可以。

    把桃胶和红枣放入膳食机,加入适量的清水,用养生壶或电饭煲、炖盅等都可以。

  • 第4步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第4步:盖上膳食机的盖子,选择养生汤模式,煲一个小时左右。

    盖上膳食机的盖子,选择养生汤模式,煲一个小时左右。

  • 第5步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第5步:煲一小时的时候放入雪燕和皂角米,继续煲20分钟。

    煲一小时的时候放入雪燕和皂角米,继续煲20分钟。

  • 第6步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第6步:20分钟后,把枸杞和冰糖放入,再煲10分钟即可。

    20分钟后,把枸杞和冰糖放入,再煲10分钟即可。

  • 第7步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第7步:把煲好的桃胶羹倒入碗中。

    把煲好的桃胶羹倒入碗中。

  • 第8步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第8步:最后撒上可食用的玫瑰花瓣,完成啦!

    最后撒上可食用的玫瑰花瓣,完成啦!

  • 第9步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第9步:雪燕不要过早的放入,否则会煮化,就没有拉丝了。

    雪燕不要过早的放入,否则会煮化,就没有拉丝了。

  • 第10步

    玫瑰桃胶羹,操作步骤第10步:满满的胶质,爽滑的口感,太美味啦!

    满满的胶质,爽滑的口感,太美味啦!