番茄鸡蛋土豆烩饭
康康吃不胖 1175浏览量 03-01 13:54 发布时间：2022-03-01 13:54:43
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：番茄鸡蛋土豆烩饭，米饭咬着还爆番茄汁!不愧是从小到大喜欢的！ 10来分钟就能搞定的简单快手烩饭，吃着满嘴裹满茄汁，专治没食欲!今天就可以安排上了!!!
番茄鸡蛋土豆烩饭原料
食材清单
原料9种
- 大米100g
- 番茄2个
- 鸡蛋2个
- 蒜2瓣
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 盐糖适量
- 番茄酱1勺
- 淀粉1勺
番茄鸡蛋土豆烩饭操作步骤
操作步骤
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第1步
先调个料汁：加入2勺生抽
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第2步
加入一勺蚝油
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第3步
加入一勺番茄酱
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第4步
加入少许白糖和盐
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第5步
加入一勺淀粉
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第6步
最后加入半碗清水搅拌均匀备用
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第7步
热锅凉油下入鸡蛋炒熟捞出，热油下入土豆煎熟
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第8步
土豆熟了加入蒜末 番茄丁炒软出汁（可适量加入清水）
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第9步
最后放入炒熟的鸡蛋和一碗米饭，倒入料汁煮两分钟完成✅
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第10步
满***汁的烩饭就做好了
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