宵夜三丝炒米粉

Thierry_L的厨房 1023浏览量 03-01 13:22 发布时间：2022-03-01 13:22:49

宵夜三丝炒米粉主图

难度：易上手时长：10-30分钟

展开主厨物语：宵夜三丝炒米粉，简单易做，宵夜必备佳品！

食材清单

原料7种

米粉2个
火腿一片
鸡蛋1个
豆芽若干
花生油适量
葱花若干
辣椒酱选加

操作步骤

第1步

煮锅沸水，将米粉稍微煮开，切记不要煮太久了，避免米粉吸取太多水分。稍微煮开米粉，把米粉捞出来，过冷水，避免米粉粘成一团，然后先把米粉放一边流干水份。
第2步

准备你的配料，豆芽过过沸水，切好火腿丝和鸡蛋丝，准备适量葱花。
第3步

开炒，材料依次放到锅里炒，混合均匀，加入适量的酱油和食盐。炒到米粉的水份减少，变得干身，可以上碟～宵夜必备炒米粉大功告成！

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