杨梅雪梨冰糖水
薄荷小沫 3464浏览量 03-01 11:23 发布时间：2022-03-01 11:23:42
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品，又到吃杨梅的季节之前看很多人弄杨梅酒，我又不爱喝当然不跟风了，每次买杨梅还是洗好直接一个个直接扔嘴里吃，一口一口真的很过瘾。周日培训后又去买杨梅了，发现买回来的不是很甜，还买了梨，貌似冰箱还有芒果，樱桃，西瓜，牛油果，猕猴桃，我的怪怪我***了这么多，不能再买了。想起来彦子亦乐博客里有写过她做的一款冰冻饮料，于是我也尝试着做了下，杨梅雪梨冰糖水，真的很不错哦。 饮料做好，喝上一杯，一罐放冰箱冰冻了肯定更好喝，晚上妈妈又拿回来一篮筐的杨梅，是苏州东山的哦，可甜了，马上又开吃，貌似吃多了会拉肚子吧，不管了牙齿好了，喜欢的都要吃了，我肚子好着呢，事实证明我一觉睡到大天亮。 雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，与杨梅搭配效果更佳，此款饮品颜***人、味道酸甜，尤其适合炎热的夏天，冰镇过后喝起来感觉更爽！ 现在正是杨梅季，好喝又健康的【杨梅雪梨冰糖水】大家赶紧试试吧....
杨梅雪梨冰糖水原料
食材清单
原料4种
- 杨梅150-200克
- 雪梨1个
- 清水22-3碗
- 冰糖适量
杨梅雪梨冰糖水操作步骤
操作步骤
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第1步
将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
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第2步
将杨梅沥干、用厨房剪刀剪出果肉。
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第3步
雪梨也洗净、不削皮、切成小块。
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第4步
将杨梅果肉和雪梨块一起放入锅中。
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第5步
加适量清水，大火稍煮开。
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第6步
加入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮10-15分钟即可。
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第7步
用滤网取水（果渣不要），可热饮，也可晾凉后放入冰箱冷藏再取出当冷饮喝。
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